兰州拉面哪家培训学校的好,江苏南京食尚香?
兰州拉面历史据说已有两百多年。是兰州本地人马保子最早创制。马保子年轻时,靠挑担卖凉面为生。因为生意好,后来就在城里东城墙边租了三间门面,开设铺子,取名“八社会馆”专门经营羊肉肝子汤面,买卖越来越大。时,一个叫杨新的老板在八社会馆附近开了一家清汤牛肉面馆,吸引了不少顾客,抢走了马保子的生意。为了压倒对方,夺回生意,马保子偷偷地跑到杨老板开的面馆察看,回来后,他开动脑筋,在羊肉肝子汤里对上鸡汤和牛骨汤,味道格外鲜美,这样,顾客又回到了八社会馆。
培训内容
1、兰州拉面的系统讲述;
2、兰州拉面原料的选购;
3、兰州拉面食材的预加工;
4、兰州拉面加工的基本标准;
5、兰州拉面加工的工艺步骤;
6、兰州拉面经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
学习时间
老师一对一授课,包教包会,学会为止。学校不限制学习时间,一般10-15天左右,视个人情况而定。
学习培训方式
现场直教,一对一培训指导,以实践操作学习为主,学会为止,不受时间限制。
兰州拉面利润分析
开一家兰州拉面店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在兰州拉面行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的其他兰州拉面项目.因此兰州拉面利润还是比较高的.
食尚香兰州拉面技术培训优势:
1、拉面师傅技术好,十年的兰州拉面技术培训经验,一对一教学,手把手教会学员全套兰州拉面技术。
2、签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。
3、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。
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