学南京市地区包子培训哪里好,食尚香包子培训?
食尚香包子主打馅是水馅,馅以鲜咸为主,传统工艺高汤和馅,香而不腻,口感润滑。我们平时所入菜的口味,在包子中都有体会。我们在教学中做到不加任何添加剂,做到良心教学、良心企业,让所有人吃的安心,吃的放心,吃的健康营养。我们有秘制的料油秘方,以五味调和出“百味”香。我们会根据全国地域、气候、温度、口味的不同,调制符合特色口味的包子。让食尚香包子可以符合全国多数人的口味需求,我们食尚香做到了现代工艺与传统工艺相结合的标准化生产,保证包子鲜香口味灵魂的稳定。
包子培训详情
培训内容:
免费培训
发面技术,轧面技术
主要品种
馒头 ★花卷等★鲜肉包 ★香菇肉丁包 ★雪菜肉丝包 ★香菇青菜包 ★豆沙包 ★酸菜粉丝包 ★猪肉粉丝包 ★酱肉包 ★大馒头 ★小馒头 ★花式馒头 ★椒盐花卷 ★葱花花卷等
包子培训内容:
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2、老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握;
4、鲜肉大包制作技术;
5、酱肉包制作技术;
6、雪菜包、豆沙包制作技术;
7、馒头、花卷制作技术
8、原料采购、存放、保鲜技术;
9、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等
上班时间
早上九点到下午六点(周末不休息)一次性收费,传授配方,真材实料,毫无保留,名师手把手教, 学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习,当天报名单个项目还有优惠,学两个项目送一个项目,学三个项目送两个项目,学习期间提供吃住,学习期间包括学习的材料,中途没有其他费用。
培训流程
老师傅带着手把手教学,所有制作流程都是从原材料开始教学,核心技术,核心操作流程都无保留,学员现场操作练习,一遍不会做两遍,两遍不会做三遍,直到学会为止,宗旨让每个学员学到真技术。
不限制学习时间,学会为止,保教包会
核心技术核心配方配料无保留
交一份学费可两个人同时学习,现场实地操作
优惠活动
2980任选五项技术学习,3980任选八项技术学习
培训费用
1480元,包含技术转让费、学习期间的材料费、中餐费、资料费三年免费技术升级等,中途不收取任何费用
南京食尚香餐饮培训学校郑重承诺
1.老师手把手教让学员亲自动手做,时间不限。什么时候学好什么时候走,包教包会,包吃。
2.所有培训项目全部是真材实料,现场实地培训。
3.培训期间所有的材料由学校负责,不收取学员材料费。
4.学校一律一次性收费,中途不另收其他任何费用。
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