江苏南京地区包子培训哪家好啊?
如今随着社会节奏的不断加快,想要创业的人越来越多。创业前如果有一门技术的话,对创业会有很大的帮助。包子店是小型创业者的选择。首先包子店投资少,收益高,回本快,在开店前进行包子技术培训的话,开包子店的成功率会更高的!
江苏南京食尚香包子培训种类和内容
A、热卖包子系列
包子培训的发面技术,轧面技术,馒头、花卷制作,经营和储存技巧
主要品种:骨汁鲜肉大包、鸡汁鲜肉大包、酱肉打包、牛肉大包、梅菜扣肉大包、雪菜大包、香菇青菜大包、香辣粉丝大包、豆腐鸡蛋大包、萝卜丝大包、荠菜大包、豆沙大包、玫瑰麻仁大包、葱油花卷、老面馒头、高粱馒头、玉米馒头、荞麦馒头、糯米烧麦等
B、新老德园包子
包子培训的发面技术、扎面技术、馒头花卷制作、各种汤汁制作及运用、经营和储存技巧
骨汁鲜肉大包、鲜肉灌汤包、三丁灌汤包、香辣盐菜包、酱肉大包、牛肉大包、香菇青菜大包、香辣粉丝大包、玫瑰麻仁大包、马蹄卷、奶油银丝卷、老面馒头、玉米馒头、荞麦馒头等
C、庆丰包子
包子培训的发面技术,轧面技术,馒头、花卷制作,经营和储存技巧
主要品种:素三鲜、猪肉大葱、猪肉三鲜、鲜虾菜心、牛肉大葱、猪肉梅干菜、鲜虾馅、猪肉茴香、猪肉荠菜、胡萝卜素什锦、冬笋酱肉包、棒渣粥、紫米粥、小米粥、南瓜粥、荠菜混饨、鲜肉馄饨、鲜虾混馄饨
D、江镇蒸功夫包子
包子培训的发面技术,轧面技术,馒头、花卷制作,经营和储存技巧
主要品种:猪肉包子、鸡肉包子、雪菜包子、香菇青菜包子、麻仁包子、豆沙包子、牛肉粉丝包、猪肉粉丝包、三鲜包子、梅干菜包子等等
E、天津包子
包子培训的发面技术,轧面技术,馒头、花卷制作,经营和储存技巧
主要品种:鲜肉包、三鲜包、什锦素包、津门梅菜包、野菜包、狗不理大包、酱肉包、海鲜包、虾仁青瓜包、虾肉韭菜包、牛肉包子等等
F、上海包子
包子培训的发面技术,轧面技术,馒头、花卷制作,经营和储存技巧
主要品种:南翔小笼包、芭比馒头(上海大包)、生煎馒头(包子)、菜肉包、鲜肉小笼、新亚大包等等
G、扬州包子
包子培训的发面技术,轧面技术,馒头、花卷制作,经营和储存技巧
主要品种:三丁包子、蟹黄包子、虾仁包子、鲜肉包子、梅干菜包子、酸菜包子、青菜包子、豆沙包子、五仁包子、枣泥包子等等
H、汤包系列
包子培训的发面技术,轧面技术,馒头、花卷制作,经营和储存技巧
培训课程
1.讲述包子的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.辅料的配制及方法。
4.火候、撒料食用方法。
5.未售完半成品的保存方法。
6.设备器具采购途径和要求。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
培训时间
不限制培训时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。
培训流程
老师傅带着手把手教学,所有制作流程都是从原材料开始教学,核心技术,核心操作流程都无保留,学员现场操作练习,一遍不会做两遍,两遍不会做三遍,直到学会为止,宗旨让每个学员学到真技术。
不限制学习时间,学会为止,保教包会
核心技术核心配方配料无保留
交一份学费可两个人同时学习,现场实地操作
南京食尚香教学优势
1、南京食尚香包子培训中心在传统包子上的制作上精益求精,老面发面技术经过多次改良,即和即用,大大节约了制作时间,在一定的时间内做出的包子越多自然得到的利润越大。
2、南京食尚香包子的调馅技术也有自己的特色,紧实有弹性,汤汁浓郁鲜美。飘万家培训流程来电咨询或来校考察试吃口味,满意后鉴定技术转让合同找相对应的学习指导,自己亲自动手操作反复练习,听从指挥学完后考核,合格后颁发香飘万家早餐培训优势江西一家不加香精添加剂的真技术培训学校每位都是拥有多年丰富的小吃技术培训专业的开店课程培训,保障每位学员开店更上手完善的售后服务体系,随时解决学员后期技术及开店问题咨询提供丰富的食材,让每位学员自己亲自动手学习,完全技术
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