学做食尚香★☆桃酥王培训怎么样？

时间：2022-08-21 来源：南京小吃培训点击：

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★☆桃酥王

　　桃酥，采用独特江西传统配方，结合现代工艺精心烤制，它味道酥脆，非常可口。

　　桃酥的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。这个桃酥成本在2.5元/斤左右，口感酥脆香甜，非常适合批量生产的批发作坊及食品公司。

　　食尚香南京小吃★☆桃酥王培训班，面向广大食品爱好者低价转让食品制作技术，培训品种包括各类中西式糕点、面包、生日蛋糕、月饼、汤圆、休闲甜点、防腐技术，该中心技术力量雄厚，有近30年经验的资深烘焙师，为您量身订制配方，供学员们学习，适应当今流行的新品种。既丰富人们生活，又为食品爱好者找到发家致富的出路。我们的优势是：一对一，手把手。比大型的培训学校更能够全面的指导你在制作过程中的每一部细节。而我们是保证您能轻松学会。

　　食尚香★☆桃酥王的培训课程：

　　主料、辅料的选择认识、初加工方法。

　　桃酥面粉、油料配比制作的技术与技巧。

　　桃酥形状的手法技术与技巧。

　　烤制温度、火候的方法。

　　成品过程、售卖方法。

　　★☆桃酥王技术培训学习内容详情

　　1.讲述的★☆桃酥王、老婆饼、曲奇、飘香蛋糕发展史及基础理论知识;

　　2.面皮制作的技术与技巧;

　　3.各式馅料的配制技术与技巧

　　4.烤制与烙制的方法

　　5.★☆桃酥王、老婆饼、曲奇、飘香蛋糕的制作流程与方法