用料 鱼(最好用花鲢!) 菠萝 黄瓜 芹菜 油炸花生米 香菜 葱姜蒜 红油豆瓣 豆豉 干辣椒 干花椒 十三香/五香粉 冰糖 香叶八角小茴香适量 泡姜和泡椒 洋葱和土豆!!(我家没有就没加，哭)...查看详情>>

18-03-31 10:55:20 325 万州烤鱼

用料 主料草鱼1条 辅料植物油25克食盐8克香芹2根花生仁100克泡椒20个泡姜1块自制剁椒1勺干辣椒8个花椒1小把料酒5克红油20克香菜1棵大葱1段蒜6瓣 万州烤鱼的做法 1.草鱼清理干净 2.将草...查看详情>>

18-03-31 10:54:39 368 万州烤鱼

食材 主料草鱼1条 辅料油适量盐适量芹菜2根花生仁100g泡椒20个泡姜1块自制剁椒1勺干辣椒8个干花椒1小把料酒适量红油适量香菜适量大蒜6瓣大葱1段 万州烤鱼的做法步骤 1.草鱼清理干净...查看详情>>

18-03-31 10:53:51 279 万州烤鱼

【椒香烤鱼】 原料：草鱼、葱、姜、花椒、辣椒面、孜然粉、盐、料酒、白砂糖、花生油、白芝麻。 步骤：1、葱、姜切片。 2、鱼背部开刀，去腮、内脏、撕掉黑膜洗净沥干水。 3、在...查看详情>>

18-03-31 10:53:18 326 烤鱼

原料： 草鱼(或鲤鱼)1条、藕1节、莴笋1根、豆豉100克、花椒40粒、八角(大料3个)、孜然20克、香叶2片、葱1段、姜1块、大蒜1头 调料： 料酒3、汤匙(45ml)、盐1茶匙(5克)、生抽2汤匙(30ml)、老...查看详情>>

18-03-31 10:52:41 311 烤鱼

原料：大鲳鱼1条、姜3片 调料：干橙皮、芝麻、四色胡椒、欧芹20克、橄榄油1大匙、米酒2大匙、蒜香盐少许 烤鱼制作方法： 1、鲳鱼去内脏和腮，清洗干净。 2、加入米酒、姜和蒜香盐...查看详情>>

18-03-31 10:52:09 300 烤鱼

用料 蒜1只(一整只) 葱适量 香菜适量 小红辣椒适量 蒜蓉辣酱个人口味 鸡精个人口味 盐个人口味 孜然粉个人口味 香油适量 油炸臭豆腐(美味汤汁制作)的做法 蒜蓉和葱花、切碎的小辣椒...查看详情>>

18-03-31 10:51:59 228 臭豆腐

用料 臭豆腐250克(市售) 辣椒酱 红油豆瓣 食醋 蒜末 香油 油炸臭豆腐的做法 250克臭豆腐(市售)，如果是大块改刀成小块，如果是小块就不用改了，直接下油锅炸 倒半锅油，油温至六七成...查看详情>>

18-03-31 10:51:19 333 臭豆腐

用料 臭豆腐 香菜几根 蒜水蒜泥用水泡下 油多点 盐适量 番茄酱一大勺 醋两勺 生抽一勺 鸡精/味精适量 麻油适量 辣椒油我的是自己做的，可根据口味适量 臭豆腐比路边摊美味的做法...查看详情>>

18-03-31 10:50:50 328 臭豆腐

转烤的主要原料是牛肉、羊肉或鸡肉。 1、在肉中加入适量的盐、酸 奶、牛奶、洋葱等后搅拌，再抹上油， 2、最后用一根粗大的铁棍将肉一片片地穿起来，做成一个巨大的肉团。厨师...查看详情>>

18-03-31 10:50:37 404 土耳其烤肉