巴蜀★☆鸡的制作材料： 主料：公鸡1000克 辅料：花生仁(炒)50克，芝麻15克 调料：卤汁2000克，姜50克，大葱100克，盐5克，料酒20克，味精3克，花椒10克，辣椒油150克，香油15克，白砂糖...查看详情>>

22-08-26 16:41:28 251 九味鸡 ★☆鸡

主料 鸡肉 辅料 干辣椒葱段 姜片花椒 大料酱油 醋白糖 芡粉白胡椒粉 ★☆鸡的做法步骤 1. 先将鸡肉用开水焯一下，最好是将鸡肉与水一同烧开，再煮上5～8分钟，捞出。 2. 调酱料，在...查看详情>>

22-08-26 16:40:29 226 九味鸡 ★☆鸡

材料 (三色饭)白米饭1碗南瓜丁1.5汤匙红萝卜丁1汤匙黑芝麻2茶匙麻油1茶匙(快速卤味)白萝卜2大片干香菇3朵干豆皮4块水1碗老卤汁5大汤匙冰糖1茶匙青葱1支八角1-2粒白果3-5颗五香粉少许花...查看详情>>

22-08-26 15:38:14 254 美味蒸饭 ★☆蒸饭

材料 香菇昆布黑菇酱2/3罐生米2米量杯毛豆200g酱油50ml 黑菇酱毛豆蒸饭做法 step1 事先准备香菇昆布黑菇酱、毛豆与生米。 step2 将白米用清水洗净后，以米：水采1:1的配置比例，直接放入...查看详情>>

22-08-26 15:36:57 348 美味蒸饭 ★☆蒸饭

材料 鲑鱼肚1份鲑鱼卵(可省)适量虾子(可省)10只水波蛋(可省)2颗海苔丝(可省)适量米2杯水1.6杯酱油0.4杯味醂0.2杯葱花(可省)适量 日式鲑鱼蒸饭做法 step1 内锅2杯米，加入1.6杯的水，接着加...查看详情>>

22-08-26 15:35:58 336 美味蒸饭 ★☆蒸饭

食材明细 主料 黑芝麻(A) 50g 自制花生酱(A) 80g 泰国小西米(B) 200g辅料 白砂糖(A) 30g 温水(B) 150g~155g 水晶汤圆的做法步骤 1先制作汤圆馅。黑芝麻炒熟晾凉，和白砂糖一起，用搅拌机搅打成 ...查看详情>>

22-08-26 15:22:35 376 郭汤圆 ★汤圆

食材明细 主料 糯米粉 180克 温水 140克 熟黑芝麻 100克辅料 绵白糖 40克 椴树蜂蜜 16克 猪油 20克 黑芝麻汤圆的做法步骤 1先做馅料。100克熟黑芝麻加入40克绵白糖，入料理机打成粉。 2放...查看详情>>

22-08-26 15:21:30 372 郭汤圆 ★汤圆

★汤圆的制作材料： 糯米500克，大米75克，白糖150克，红豆300克，熟猪油400克。 ★汤圆的介绍： 40多年前，一位叫★永发的店主在四川成都市一带经营担担汤圆，由于色味颇佳，深受顾...查看详情>>

22-08-26 15:20:21 346 郭汤圆 ★汤圆

食材 主料玉米面500g 辅料开水适量 ★☆窝窝头的做法步骤 1.玉米面开水烫下 面不热时可揉成一团 2.适量的面 放在手中捏成塔形 中间用拇指按出一个窝 3.按的四周一样的薄厚 4.冷水下锅...查看详情>>

22-08-26 14:27:20 251 黄金窝窝头

食材 主料细玉米面180g面粉70g辅料水160g ★☆窝窝头的做法步骤 1.玉米粉称好，越细越好。 2.加入适量的面粉搅拌均匀。 3.加水和成面团，金黄色软面团饧二十分钟。 4.面团搓长一些，切...查看详情>>

22-08-26 14:26:04 250 黄金窝窝头