南京热门鸭血粉丝培训哪里好
南京热门鸭血粉丝培训哪里好?南京鸭血粉丝是南京的传统名菜,属金陵菜、金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。南京鸭血粉丝由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成,以其口味平和,鲜香爽滑的特点与南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地
南京鸭血粉丝培训内容
1.鸭血粉丝的系统讲述
2.鸭血粉丝原料的选购
3.鸭血粉丝食材的预加工
4.鸭血粉丝加工的基本标准
5.鸭血粉丝加工的工艺步骤
6.鸭血粉丝经营定价原则
7.鸭血粉丝系列调味品及原料的货源渠道
南京鸭血粉丝培训价格
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