南京特色烤脑花哪里可以学
南京特色烤脑花哪里可以学?南京烤脑花是江苏南京地区非常有名的一种南京风味烧烤小吃食品,是江苏南京人民群众每天常吃的一种美味烧烤小吃食品。南京烤脑花是用猪脑子作为主要食材,再添加海椒末等多种调味料制作而成的美味烧烤小吃。南京烤脑花气味醇厚,入口绵软,香而不腻,油而不肥,是江苏南京一道经久不衰的经典小吃食品
南京烤脑花培训内容
1.烤脑花的系统讲述
2.烤脑花原料的选购
3.烤脑花食材的预加工
4.烤脑花加工的基本标准
5.烤脑花加工的工艺步骤
6.烤脑花经营定价原则
7.烤脑花系列调味品及原料的货源渠道
南京烤脑花培训方法
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