南京哪里可以学习特色清油盘丝饼
南京哪里可以学习特色清油盘丝饼?南京清油盘丝饼是南京传统的汉族风味小吃，外焦里嫩、金丝均匀，味甜爽口，条细均匀，丝不并、不断、不乱。之所以叫清油，是相对荤油而言，用花生油来煎烙的。盘丝才是此饼的造型特色。它是以抻面的基础上发展起来的一种精细面食品。南京清油盘丝饼外焦里嫩，金丝均匀，味甜爽口，是宴席上的佳品点心。
南京清油盘丝饼培训内容
1.学员与餐饮企业工作岗位无缝对接
2.模拟酒店实战场景进行岗前实训
3.传授高.中.低各种档次及主题宴席设计知识与制作流程等相关技能
4.开设燕.鲍.翅.参.肚等菜肴制作课程
5.厨房管理知识和餐饮企业管理，烹饪营养与卫生等理论课程
南京清油盘丝饼培训价格
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