南京学习清油盘丝饼要花多少钱
南京学习清油盘丝饼要花多少钱?南京清油盘丝饼是江苏南京地区非常流行的一种美味烧饼小吃食品,是江苏南京人民群众每天早上都会吃的早餐美食小吃。南京清油盘丝饼主要是用面粉作为食材,再添加花生油,盐等调味料制作而成的一种美味烧饼小吃。南京清油盘丝饼外焦里嫩、金丝均匀,味甜爽口,条细均匀,是江苏南京菜系中一道经典的烧饼小吃
南京清油盘丝饼培训内容
1.清油盘丝饼加工原料,药材等挑选教学;材料搭配教学
2.清油盘丝饼处理手法;去腥等
3.秘制酱料酱汁调配制作与保存
4.制作用具,设备操作使用学习
5.清油盘丝饼的腌制技巧和手法
6.火候控制和时间控制
7.成品保存方法
8.创业开店指导;进货渠道;原材料购买渠道等
南京清油盘丝饼培训时间
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南京学习清油盘丝饼要花多少钱?南京清油盘丝饼制作方法比较简单容易操作,把面粉到盆中,加温水和盐搅拌均匀,揉10分钟加碱粉溶入。面团移到案板上搓成长条,抹上碱液再摔打长条做成条面,然后刷上花生油做成盘丝饼。做好的清油盘丝饼烙熟以后就开吃了
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