哪里臊子面培训比较好
哪里臊子面培训比较好?臊子面是南京地区的一种传统化特色美食小吃。尤以岐山臊子面有悠久的历史,以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。它的特点是:面条细长,薄厚均匀,臊子鲜美,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老少皆适宜。
南京食尚香臊子面培训内容
1.常用刀法和特殊刀法的原料成型技术
2.烹饪原料初步熟处理
3.制汤技能操作.上浆.挂糊.勾芡技能操作
4.地区.市场流行冷菜制作
5.拼盘基础技能
6.味型调制与调味油熬制技术
南京食尚香臊子面培训时间
不限制学习时间,手把手教学,学会为止,一般5天学会,看个人情况而定
南京食尚香臊子面培训方法
手把手教学,实践和理论一体化,现场示范教学,由资深臊子面技术专家一对一教学,直到学会为止
南京食尚香臊子面培训价格
学习期间包吃包住,包一切材料费,学员报名时一次性交纳学费,绝无额外收费
南京食尚香臊子面培训优势
1.担心学不到技术:资深臊子面老师手把手教学传正宗技术;无限制学习时间,O基础也学得会
2.担心乱收费花冤枉钱:一次性收费中途不收其他费用;签订协议保障每位学员合法权益
3.担心不会选址装修:开店创业顾问指导店铺选址;专业设计师量身定制装修效果图
4.担心物料采购吃亏上当:免费提供臊子面详细的物料进货清单;正规进货渠道,避免多花冤枉钱
5.担心不会开店运营:专业营销团队指导新店活动促销;资深带店老师提供上门带店服务
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