哪家肥肠粉培训好，肥肠粉去那学好
哪家肥肠粉培训好，肥肠粉去那学好?肥肠粉口味主要是以麻辣鲜香为主导，肥肠粉如今定位于快餐方式，还可以打包外卖，销售方式多元化，口味融入于大部分人群，进而门面的挑选就更丰富，在小吃界有着无可撼动的地位。吃肥肠粉务必加肥肠节子，一个是毫无疑问不够的，肥而不腻，好吃。红汤味厚，白汤口味淡。
肥肠粉培训内容
1.肥肠粉的原料、配料的选取、采购、初加工与保存技术培训
2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制
3.肥肠粉等主料及配料的腌制、烤制全部制作流程
4.学员实践学习肥肠粉的制作工艺及管理流程
5.复习制作技术，独立完成产品的制作
6.反复实践操作，熟练操作流程
肥肠粉培训方法
按照肥肠粉标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间
肥肠粉培训优势
1.在特有配方的基础上开发了特色调味料、调味酱等多个产品，使烤出来的食品在色泽、香味、口感、回味上突出，并在技术上使同行难以模仿，确保了学员的根本利益
2.在开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面狠下功夫，积极的与各个成功经营者学习经营、沟通思想，组织出了一整套开店创业的指导意见，使学员再创业的道路上少走弯路，走上真正的成功之路
3. 签订学习合同，学习技术有保障，全套制作技术都传授，随到随学，包教包会
相关资讯
课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
