盖浇饭学习培训班，盖浇饭能班培训

时间：2021-03-25 来源：济南小吃培训点击：

盖浇饭学习培训班，盖浇饭能班培训?盖浇饭是一种历史悠久的汉族人美食小吃，他是菜和饭放到1个菜盘里吃，菜浇在饭上，其特性饭食融合、快而热。

盖浇饭培训内容

1.原材料的选择、采购

2.食材的腌制方法

3.食材的油炸方法和技巧

4.食材上色的把控

5.调味的辨别和使用比例

6.热菜的材料配比及味道的控制

7.食材的保存方法

盖浇饭培训时间

盖浇饭培训时间根据学员实际学习情况而定的，一般5天就学成毕业啦

盖浇饭培训优势

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术

2.老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学

3.学员从原材料到成品进行整套实际操作练习，老师在旁边耐心指导

4.学员制作出成品后，老师对成品进行品评

5.老师引导学员反复操作，熟练操作流程，直到独立完成做出跟师傅一样的产品

盖浇饭吃用便捷，不仅有主食白米饭，又有美味菜肴。其菜汤汁浇于饭上边，使白米饭更具有口味而备受青睐。且不是通常吃用饭菜必须较多的餐具摆到桌上，只是将饭菜盛于一盘，既可放到桌上吃用，还可以拿手端上吃。

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