哪里有学荠菜春卷培训，哪里有荠菜春卷培训
哪里有学荠菜春卷培训，哪里有荠菜春卷培训?荠菜春卷就是以荠菜为主要原料制作的。荠菜春卷是由唐之“春盘”、宋之“春饼”演变而来的。“春日春盘细生菜”，“盘装荠菜迎春饼”就是指此而言。春卷皮系用水和面，精制的还要加鸡蛋清。烙制的春卷皮力求薄而匀。技艺高超的厨师，一斤面竟可烙制成直径15厘米的圆饼60多张。人们常常用“饼可映字”、“薄如蝉翼”之说来形容春卷皮之薄，充分体现了我国烹调技高超绝妙。
南京食尚香荠菜春卷学习培训政策
1.主料、辅料的选择认识、初加工方法
2.荠菜春卷飘香底料的配比、熬制
3.各种干香料的搭配比例
4.荠菜春卷底汤的熬制方法
5.荠菜春卷涮菜的处理加工
6.各种口味蘸料的制作
7.主料荠菜春卷的全套制作过程
南京食尚香荠菜春卷培训周期
不限制学习时间，手把手教学，学会为止，一般5天学会，看个人情况而定
南京食尚香荠菜春卷培训方法
手把手教学，实践和理论一体化，现场示范教学，由资深荠菜春卷技术专家一对一教学，直到学会为止
南京食尚香荠菜春卷培训费用
学习期间包吃包住，包一切材料费，学员报名时一次性交纳学费，绝无额外收费
南京食尚香荠菜春卷培训优势
1.我们标准的操作流程和标准的配方，保证您无论在任何地方，任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表，并按照上面去做，都能做出和我们完全一样口味的产品
2.技术、开店、管理一站式教学
3.学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业
4.全国名厨师傅一对一实践操作教学
5.专业教师，专业技能;小班教学，随到随学;开店创业，上门指导;品牌专业，品质教学;特色班级，任意选择;推荐就业，供不应求;来公司学习服务终生
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课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
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