兰州拉面，起源于唐代回族民众的创造，至今已有一千多年的历史，由于兰州拉面工序繁杂、用料考究，一直未能成为大众食品。到了清朝初年，兰州才有第一家牛肉面馆月阳楼，据说...查看详情>>

18-12-21 11:27:12 277 兰州拉面

兰州拉面历史据说已有两百多年。是兰州本地人马保子最早创制。马保子年轻时，靠挑担卖凉面为生。因为生意好，后来就在城里东城墙边租了三间门面，开设铺子，取名八社会馆专门...查看详情>>

18-12-21 11:23:36 287 兰州拉面

兰州拉面历史据说已有两百多年。是兰州本地人马保子最早创制。马保子年轻时，靠挑担卖凉面为生。因为生意好，后来就在城里东城墙边租了三间门面，开设铺子，取名八社会馆专门...查看详情>>

18-12-21 11:19:58 236 兰州拉面

兰州拉面简介 兰州拉面是兰州大众化经济小吃。正宗的兰州拉面，是回族人马保子于1915年始创的，当时马保子家境贫寒，为生活所迫，他在家里制成了热锅牛肉面，肩挑着在城里沿街...查看详情>>

18-12-21 11:08:31 208 兰州拉面

兰州拉面怎么做?兰州拉面做法配方? 兰州牛肉拉面在和面时使用的灰，实际上是碱，是用戈壁滩所产的蓬草烧制出来的碱性物质，俗称蓬灰，有一种特殊的香味，且能使面粉增加韧劲和...查看详情>>

18-12-21 11:04:00 286 兰州拉面

兰州拉面 兰州拉面原为西北游牧民族招待高级宾客之风味食品，距今已有160余年历史。兰州牛肉拉面面的制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所...查看详情>>

18-12-21 10:58:35 273 兰州拉面

想学兰州拉面吗 牛肉面的特色，兰州拉面的美味。兰州牛肉面的比较大秘密在于汤，自本世纪初马保子作出第一碗牛肉面至今，这汤的配方代代相传，所谓清汤并非开水混盐，而是几十...查看详情>>

18-12-21 10:53:32 285 兰州拉面

兰州拉面培训项目介绍 兰州拉面，相信很多朋友都吃，感觉味道如何?这个是比较具有中国特色的代表性面食，兰州有名的小吃，兰州拉面，但是兰州还有着很多好吃的特色小吃，随着...查看详情>>

18-12-21 10:46:50 224 兰州拉面

兰州拉面培训项目介绍 兰州拉面，相信很多朋友都吃，感觉味道如何?这个是具有中国特色的代表性面食，兰州有名的小吃，兰州拉面，但是兰州还有着很多好吃的特色小吃，随着人们...查看详情>>

18-12-20 11:39:40 361 兰州拉面

在全国各个地区到处都是培训拉面的学校，传统拉面在全国传播开来，但在培训兰州牛肉拉面的专业性上，南京食尚香小吃培训学校是很具影响力的拉面培训品牌学校，食尚香餐饮培训...查看详情>>

18-12-20 11:16:45 298 兰州拉面