印度飞饼怎么做?印度飞饼原料配方是什么?哪里有学?

　　说到印度菜，首先浮现在脑海的便是印度飞饼。在很多餐厅的门口都可以看到制作飞饼的情况，厨师往往比较年轻，动作娴熟，神态悠然，根本不像在烹饪，倒像在做表演，让人看了顿觉亲切与喜悦。

印度飞饼/资料图

　　印度人似乎对做饼有着天生的热爱，玉米饼、水果饼、蒜茸拼、烤饼，各式各样，味道特异。玉米饼的做法是，将玉米拉、玉米酱、面粉、糖混合均匀，入油锅煎至两而熟即可。端上来的玉米饼黄澄澄的，形如月饼，香软甜美，柔媚而又清新。

　　饼这东西，平素总觉得太干、太焦，吃了容易上火，不到万不得已，一般都不会吃它。但是，如果你哪天忽然心血来潮，非要尝一下，没准，它还真能让你心动。

　　你看，万千美味中，独有那毫不起眼的飞饼让我们爱之馋之，只有飞饼给了我们想饕餮的热情，这真有意思。

　　人又何尝不是?就像你身边那些人，太过平实，你看不上他，可一旦你有机会了解他们，你会发现，他们其实是很有魅力的!

　　印度飞饼怎么做?印度飞饼原料配方是什么?看完这些你就知道啦~

　　制作印度飞饼所需原料配方：

　　全麦粉500克，高筋面粉150克，泡打粉少许，盐适量，糖少许，鸡蛋1个，黄油50克，牛奶100毫升，清水100毫升，植物油适量。

　　制作印度飞饼所需工具：

　　切刀、不锈钢盆、小刀、塑料切板、小碗、竹筷、台秤、量杯。

　　具体做法：

　　step1：将全麦粉、高筋粉、泡打粉、糖、盐等放入盆中，加鸡蛋、牛奶、水搅匀成面团。

　　step2：用搅面机快打面团至有一点起筋，再慢打至柔滑。

　　step3：用湿布包紧，静止30分钟，等面团柔滑光亮。

　　step4：将面团分成小块，揉匀至光滑，表面涂上黄油，放入烤炉内。

　　step5：用220℃炉温烤5-6分钟即成。

　　南京食尚香师傅提示:

　　制作印度飞饼时，关键是面团调制、成型的技巧。

　　写在比较后：

　　印度飞饼小吃南京哪里有学?印度飞饼小吃店经营灵活，不管是在学校附近，还是小区旁边，亦或者是车站里，都能有很好的发展。选择南京食尚香学印度飞饼小吃，总部便提供从挑选原材料开始到产品的整个制作系列培训，只要你对餐饮行业有热情，抱有必胜的决心和信念，善于学习，就快来报名参加南京食尚香的印度飞饼小吃课程吧。