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比较好的兰州拉面技术培训,江苏南京食尚香?

兰州拉面的起源故事

兰州拉面

  兰州拉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,由清朝嘉庆马保子所创。相传当时马保子家境贫寒,为生活所迫,他在家里制成了热锅牛肉面,肩挑着在城里沿街叫卖。后来,他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面,其香扑鼻,大家都喜欢他的牛肉面,后来他开了自己的店,不用沿街叫卖了,就想着推出免费的 “进店一碗汤”,客人进得门来,伙计就马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝,爽,醒胃。马保子的清汤牛肉面名气大振。

  南京食尚香兰州拉面培训流程

  1、食材选择,辨别;

  2、 前期初加工、处理方法;

  3、水、食材配比及熬制时间、方法;

  4、成本核算,售价指导;

  5、学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;

  6、一对一教学,学会为止;

  培训时间

  一般3-7天,根据个人接受能力来定。不限制学习时间,包教包会,学会为止。

  兰州拉面培训价格

  食尚香是正规专业的兰州拉面培训机构,在兰州拉面培训收费这一块是非常合理以及透明的,兰州拉面培训价格不高,而且兰州拉面培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取兰州拉面培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的兰州拉面培训价格表发给您,以供您参考.

  南京食尚香兰州拉面培训中心优势

  1.专业化与正规化并存。南京食尚香兰州拉面培训中心是一家经国家工商局注册的股份制性质的正规公司,主营业务是餐饮培训和小吃技术加盟,特色小吃培训

  2.培训与开店相结合,专业设备占先机。南京食尚香兰州拉面培训中心为学员提供模拟实体店的专业化大型后厨设备,通过实操实练的方式让学员掌握到真实开店的技术,免去后期开店的茫然无措,抢占先机。

  3.技术过硬的厨师团队,分工培训更专业。南京食尚香兰州拉面培训中心师傅分工明确,不同的师傅教授不同的小吃技术,手把手教给您真正专业的小吃技术。

  4.大规模的训练场地,区别小作坊更强势。南京食尚香兰州拉面培训中心拥有学校式培训环境、独立操作间,区别其它小作坊,杜绝各类欺诈行为的发生。

  5.打造特色小吃,赢在关键点。

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