怎么样才能做好江苏南京食尚香龙虾培训？
小龙虾学名克氏原螯虾，原产自北美洲，1929年再由日本引入中国，生长在中国南方的河湖池沼中。改革开放以来，随着湖南人遍布全国推广湘菜，特别是湖南卫视的传播，麻辣小龙虾(口味虾)风靡一时，众多演艺明星来湖南做节目时必然忘不了吃麻辣小龙虾。20世纪末，麻辣小龙虾开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
麻辣小龙虾培训品种：
盱眙十三香小龙虾、麻辣小龙虾、油焖小龙虾、口味小龙虾、青椒汁小龙虾、冰镇小龙虾、蒜香小龙虾、味汁烹龙虾、黑椒龙虾、酱骨小龙虾、黄油烤小龙虾、菜香小龙虾、小龙虾、三杯汁小龙虾、冬阴功煮小龙虾、宫爆龙虾尾、椒盐小龙虾、鸡汤龙虾
麻辣小龙虾培训内容：
1、麻辣小龙虾原材料的选择和辨认。
2、麻辣小龙虾原材料的处理加工方法。
3、麻辣小龙虾底料的熬制方法、火候的掌握等。
4、熬料过程中的常见问题和处理方法。
5、麻辣小龙虾秘制辣椒油的制作方法。
6、学习麻辣小龙虾各种秘制酱料的制作方法。
7、学习麻辣小龙虾的各种辅料、配料的制料的制作方法和调配方法
食尚香小龙虾培训教学时间：
由于我们的学员的餐饮经验不一样，掌握烹饪的程度不一样，
授课方式
实操为主，理论为辅;先学后做，先易后难。一对一、手把手、全程亲手操作，守护式指导
龙虾利润分析
很多人不知道开 一家龙虾店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的龙虾店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是龙虾店的正常利润了.当然如果龙虾店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.
食尚香龙虾培训优势
1,龙虾培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4,龙虾培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店培训承诺 不限时全教会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般5天左右可完全掌握
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- 蛋糕西点
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