★☆土豆怎么做好吃,好吃的做法秘诀
★☆土豆怎么做呢?想要了解★☆土豆的正宗做法,★☆土豆怎么做更好吃?如果你想要学习制作★☆土豆,那么下面分享的★☆土豆做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的★☆土豆做法技术配方来学习制作★☆土豆,就能够制作出味道好并且受客户喜爱的★☆土豆啦。下面就让我们来看详细的★☆土豆做法吧。
用料
土豆
莴笋
藕
葱花
木耳
折耳根
孜然粉
花椒面
辣椒面
红糖
白醋
味精
盐
清油/色拉油
★☆土豆的做法
土豆去皮,用工具切成狼牙状,把土豆泡入水中备用以免变色。莴笋和藕也切片。把油烧热。
分批把土豆倒入油锅中,炸至7成熟即可捞出。莴笋和藕可将就炸土豆的油炸7成熟。
将土豆,莴笋,藕和其他配料一起放入碗中。
将红糖用开水化开,滤去杂质后加入白醋配成糖醋水。
将糖醋水,孜然粉,辣椒面,花椒面,盐,味精加入碗中。和土豆一起搅拌均匀即可。比较后,再撒上翠绿的葱花~OVER
小贴士
糖醋水比较好用红糖制作,颜色更好看。若实在没有,也可用白砂糖代替。
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