炒饭怎么做好吃,好吃的做法秘诀
炒饭怎么做呢?想要了解炒饭的正宗做法,炒饭怎么做更好吃?如果你想要学习制作炒饭,那么下面分享的炒饭做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的炒饭做法技术配方来学习制作炒饭,就能够制作出味道好并且受客户喜爱的炒饭啦。下面就让我们来看详细的炒饭做法吧。
食材明细
主料
鸡肉块
100克
大喜大原味烤肉酱
25克
茉莉香米
100克
干豌豆
50克辅料
姜
适量
油
少许
葱花
适量
蒜
适量
豌豆鸡米饭的做法步骤
1用料:鸡肉块100克,大喜大原味烤肉酱25克,茉莉香米100克,干豌豆50克,姜蒜适量,油少许,葱花适量。
2干豌豆事先浸泡至涨发。
3姜蒜切碎末,鸡肉洗净切块,备用。
4锅中倒油,烧热。
5放入姜蒜爆香。
6加入鸡肉,翻炒至微黄。
7加入烤肉酱。
8翻炒均匀。
9将炒好的鸡块和豌豆大米一起放入电饭煲中,加入适量清水。
10盖上盖子,选择煮饭功能。
11煮饭结束。
12揭盖。
13盛出,撒上葱花,趁热食用。
小窍门
各材料比例可以随意调整,
烤肉酱可以用其他调味酱汁代替,味道会有不同。
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