南京哪里有学柿面糊塌的学校
南京哪里有学柿面糊塌的学校?南京柿面糊塌是江苏南京地区非常流行的一种美味小吃食品,是江苏南京人民群众每天都会吃的一种美味家常小吃食品。南京柿面糊塌主要是用南京特产软柿子作为食材,再与面粉混合蒸熟的一种风味特色小吃食品。南京柿面糊塌外皮酥脆、内瓤绵软、香甜适口,是江苏南京菜系中一道经典的美味菜肴佳品
南京柿面糊塌培训内容
1.柿面糊塌加工原料,药材等挑选教学;材料搭配教学
2.柿面糊塌处理手法;去腥等
3.秘制酱料酱汁调配制作与保存
4.制作用具,设备操作使用学习
5.柿面糊塌的腌制技巧和手法
6.火候控制和时间控制
7.成品保存方法
8.创业开店指导;进货渠道;原材料购买渠道等
南京柿面糊塌培训方法
食尚香南京柿面糊塌培训班老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手
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