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南京小笼蒸牛肉培训内容

1.认识需要用到的配料与前期材料的处理

2.教授制作配制小笼蒸牛肉用的秘制配料与香料

3.小笼蒸牛肉的前期处理与入味

4.烤炉的架设以及注意事项

5.教授烤制小笼蒸牛肉的火候以及秘诀

南京小笼蒸牛肉培训方法

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