南京想学做广式煲仔饭在那里学
南京想学做广式煲仔饭在那里学?南京广式煲仔饭是一道起源于广东广州地区,广泛流传于江苏南京的南京风味特色美食小吃,是江苏南京人民群众每天都会吃的家庭主食小吃。南京广式煲仔饭是用大米,腊肠等主要食材,再加上油,盐和白糖等多种调味料制作而成的美味小吃食品,它麻辣生鲜,鲜美可口,深得南京人民群众的热烈喜爱
南京广式煲仔饭培训内容
1.广式煲仔饭加工原料,药材等挑选教学;材料搭配教学
2.广式煲仔饭处理手法;去腥等
3.秘制酱料酱汁调配制作与保存
4.制作用具,设备操作使用学习
5.广式煲仔饭的腌制技巧和手法
6.火候控制和时间控制
7.成品保存方法
8.创业开店指导;进货渠道;原材料购买渠道等
南京广式煲仔饭培训时间
食尚香南京广式煲仔饭培训班不会限制南京食尚香学员学习培训南京广式煲仔饭小吃培训项目技术的具体时间,一般5天就能学完全部课程顺利毕业开店
南京想学做广式煲仔饭在那里学?南京广式煲仔饭鲜香美味,做法也很简单容易。将淘洗干净的大米放入砂锅中加水浸泡10来分钟,再加点生抽拌匀,盖上锅盖把米饭煮到8分熟。腊肠放在清水中浸泡5分钟捞出来切片放砂锅煮熟切片。油菜洗净再煮一锅水加盐和色拉油,放入油菜氽烫一分钟,捞出备用。将老抽,芝麻香油,绵白糖混合调成味汁,淋在蒸熟的煲仔饭上就做成了鲜香美味的南京广式煲仔饭
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