学奥灶面哪家好，学做奥灶面哪家好
学奥灶面哪家好，学做奥灶面哪家好?奥灶面是江苏省昆山市的这道传统特色小吃，归属于苏菜，该菜品被称作中国十大面条之一;到昆山游览玉峰山，我们总要去奥灶馆品味一碗奥灶面。奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。
南京食尚香奥灶面培训内容
1.讲述的奥灶面发展史及基础理论知识
2.和奥灶面的技术与技巧
3.拉奥灶面的技术与技巧
4.奥灶面的制作方法
5.高汤的制作流程与方法
6.拌奥灶面的制作方法与销售技巧
7.杂酱的制作流程和方法
南京食尚香奥灶面培训时间
不限制学习时间，手把手教学，学会为止，一般5天学会，看个人情况而定
南京食尚香奥灶面培训方法
学习内容广，烹饪教师一对一指导，30人小班互动教学，着重培养学生动手实操能力。多媒体教学，模拟酒店实景操作，定期举办各类技能大赛
南京食尚香奥灶面培训价格
学习期间包吃包住，包一切材料费，学员报名时一次性交纳学费，绝无额外收费
南京食尚香奥灶面培训优势
1.拥有雄厚的师资力量，教授专业的奥灶面技术
2.老师们均有8年左右的行业经验，各位老师均有知名奥灶面连锁企业带店经验
3.拥有完善的管理服务流程，学员对学校的满意率达百分之九十五以上
4.学校硬件卓越，设备场地均为同类学校先进，与国际奥灶面教学标准同步的设备与原料、技术
奥灶馆至2020年已有近近百年的历史文化。它的原名是昆山的天香馆，由于经营不佳，店家弃馆而走。债主赵三老太将它交给绣娘陈秀英运营，易名颜复兴。聪明能干的陈秀英原本就善于细致小吃烹调，她谦虚征询建议，用心烹制制作，果真非同凡响。仅有三张半桌子的小面馆顾客盈门，名声四扬。解放后，依据奥妙在灶头上的意思和谐音，宣布命名为奥灶馆。
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课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
