乌鱼蛋培训要多长时间

时间：2021-05-29 来源：济南小吃培训点击：

乌鱼蛋培训要多长时间?乌鱼蛋是一道美味可口的传统名肴，属于南京菜系。由雌墨鱼的缠卵腺加工制成的，加工时，将鲜墨鱼的缠卵腺割下来，用明矾和食盐混合液腌制，使之脱水并使蛋白质凝固即为成品。乌鱼蛋之所以名贵，系因其营养丰富、味道鲜美，有冬食去寒夏食解热之功效，且富含人体必需的多种微量元素。

南京食尚香乌鱼蛋培训内容

1.乌鱼蛋技术理论讲解，各类原料的选购

2.设备、工具的识别和配置，原料存放、保鲜技术

3.配料存放和配置技术，各类原料预处理方法

4.乌鱼蛋腌料的调制技术，乌鱼蛋酱的熬制技术

5.乌鱼蛋海鲜酱的制作，菜品的串制技术

6.各式味碟制技术，各类菜品的烤制技巧

7.菜品搭配禁忌,开店选址和促销指导

南京食尚香乌鱼蛋培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定

南京食尚香乌鱼蛋培训方法

按照乌鱼蛋标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间

南京食尚香乌鱼蛋培训价格

学习期间包吃包住，包一切材料费，学员报名时一次性交纳学费，绝无额外收费

南京食尚香乌鱼蛋培训优势

1.师资经验雄厚，经验丰富的金牌老师手把手指导，简单易学的规范操作流程，理论与实际结合，以实际操作为主的教学，学会为止

2.校企合作，与多家著名乌鱼蛋店，水吧，西餐厅强强联手，为毕业学子提供良好的就业环境，推荐就业，学员学后无顾虑

3.后期技术免费升级，有强大的技术开发队伍，所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级，培训学员在学习后的3年内免费享受技术升级

4.开店一体服务，拥有技术力量强劲的团队，以培训、策划服务为一体的综合性培训机构。为学子免费提供店面设计，技术指导的后期服务

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