学奶汤面要多长时间
学奶汤面要多长时间?奶汤面是南京地方特色小吃。即用新鲜猪骨、猪蹄、香肘、鸡炖成香味浓郁的奶汤,将其盛入碗内,配以佐料,加入煮熟的水下面即成。奶汤面因面汤如奶而得名。店家在头天晚上将猪骨、鸡骨放进锅里,用微火熬煮,一直熬到清晨,汤由清变白咸了奶状。此时,一掀锅盖,那缕缕的香气就会扑鼻而来。用这种奶汤煮面,加上鸡丝、酸菜肉丝等臊子,吃起来非常可口。
南京食尚香奶汤面培训内容
1.奶汤面技术理论讲解,各类原料的选购
2.设备、工具的识别和配置,原料存放、保鲜技术
3.配料存放和配置技术,各类原料预处理方法
4.奶汤面腌料的调制技术,奶汤面酱的熬制技术
5.奶汤面海鲜酱的制作,菜品的串制技术
6.各式味碟制技术,各类菜品的烤制技巧
7.菜品搭配禁忌,开店选址和促销指导
南京食尚香奶汤面培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定
南京食尚香奶汤面培训方法
按照奶汤面制作标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,在实操间反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间
南京食尚香奶汤面培训价格
价格面议,包含技术转让费、材料费、资料费,三年技术升级费等,中途不收任何费用
南京食尚香奶汤面培训优势
1.奶汤面培训服务好,费用不高,还不乱收费
2.奶汤面培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3.奶汤面培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作
4.针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方
5.奶汤面培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店
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