哪里有学学做★☆蘸水面,学做哪学★☆蘸水面
哪里有学学做★☆蘸水面,学做哪学★☆蘸水面?★☆蘸水面是南京一种地方小吃。面白薄筋光、油汪蒜辣香、汤面分盆装、越嚼口越香。★☆蘸水面的面和汤是分开的,吃的时候从大面盆里夹出宽厚且长的面条拉到碗里的汤中,然后夹着面条一口一口地咬着吃。
南京食尚香★☆蘸水面培训内容
1.对★☆蘸水面基础知识的了解
2.对★☆蘸水面设备、工具的认识、保证在此基础上创新
3.工具的认识与使用方法
4.设备的认识与使用方法
5.原料的认识;生产安全与产品保存方法
南京食尚香★☆蘸水面培训时间
不限制学习时间,手把手教学,学会为止,一般5天学会,看个人情况而定
南京食尚香★☆蘸水面培训方法
手把手教学,实践和理论一体化,现场示范教学,由资深火锅技术专家一对一教学,直到学会为止
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