请问想学习做南京地区烧烤在哪里好?
烧烤介绍
烧烤可能是人类原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。四川烧烤以其独特的川味制作工艺、美观的色泽、可口的味道、喷鼻的香气而享有盛誉。烧烤以其方便快捷、经济实惠、独特的美味倍受人们喜爱,有摊点的地方均有人群光顾,生意火爆,家家客满,排队等座,相当风靡,而且络绎不绝。另外烧烤还具有投资小,见效快,赚钱稳的经营特点,这也是其火爆的原因所在。南京食尚香独家推出皮酥里嫩色焦黄诱人的蒜香烤翅,黑椒烤翅,咖喱烤翅,孜然烤翅,新奥尔良烤翅,香辣烤翅,留香烤翅,香菇烤翅,盐焗烤翅,麻辣烤翅,另烧烤品类有:各种肉串、烤大排,烤香肠,烤排骨、烤鸡爪、烤鸡肫、烤鸡腿、烤鸡心、烤鸡翅、烤禽蛋、烤鱼、烤泥鳅、烤蟹、烤虾、烤海带、烤馒头、烤面包、烤面条、烤豆腐、烤千张、烤素鸡、烤土豆片、烤茄子、烤香菇、烤平菇、烤金针菇、烤黄瓜、烤藕片、烤水果片、烤玉米、烤韭菜、荤素混烤。可以烧烤的产品包括、羊肉、牛肉、脆骨、鸡腿、鸡翅、鸡胗、生鲜蔬菜和水果烧烤等等。
铁板烧烤(自助烧烤)
1.酱料、腌料的数字化配比(黑椒、香辣、麻辣、鲜辣等);
2.铁板烧烤的菜品搭配组合;
3.最大程度节省人工的方法;
4.挑选木炭、铁板的技巧。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定教学方式:全程一对一教学,全方位为学员解答各类问题,更细心更细微的讲解,让你轻松学会餐饮小吃技术。
学员安排
面向全国招收学员的,为考虑到学员的地域问题,承诺为所有学员准备好住宿的地方。
烧烤利润分析:
以羊肉串为例:每斤羊肉对饭店售价已达20多元/斤,牛油10元/斤。每3斤羊肉加2斤羊油能穿出170支肉串,平均0.5元/支。加上腌肉料、炭火、烤肉料、竹签等费用,约0.7元/支。而一串羊肉咱们至少卖2块钱一串,一串我们可以赚1.3元,一个晚上可以卖1000多串,光羊肉串一个晚上的收入就有1000多元,在加上其他的,一个晚上的营业额在2000多块钱,所以烧烤是很赚钱的生意。重庆荣佳培训优势:
1、标准的项目配方单提供给学员
2、师傅一对一教学核心技术
3、技术学会为止,后期不会免费回来再学,三年之内免费技术升级。
4、一人学费可以两人学习
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