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学做食尚香牛杂培训怎么样?

牛杂

牛杂

  牛杂源于老岭南地区,用牛肉和牛的其他内脏熬上几个小时做成的一种食品,可以吃的方法有很多,比如牛杂火锅,牛杂海鲜,牛杂串,牛杂碎等。制作时需以"十三香"为主要的卤水香料,缺一样味道就变了。

  理论学习:

  1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  示范讲解:

  1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  2.牛杂制作、牛肉汤制作、卤料制作、酱牛杂制作、牛肉汤配料、油拨辣子制作

  3.开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

  4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用食尚香商标品牌。

  培训流程

  1 、食材选择,辨别;

  2、前期初加工、处理方法;

  3 、水、食材配比及熬制时间、方法;

  4 、成本核算,售价指导;

  5 、学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业

  6、一对一教学,包教包会,学会为止;

  培训时间

  培训时间8:30-16:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个星期六星期日学习),学员学会为止,3-7天,视个人情况,学会为止,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,学校不限定学习时间。

  培训优势

  1、 我们标准的操作流程和标准的配方,保证您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品。

  2、技术、开店、管理一站式教学;

  3、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业。

  4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。

  5、专业教师,专业技能;小班教学,随到随学;开店创业,上门指导;品牌专业,品质教学;特色班级,任意选择;推荐就业,供不应求;来公司学习服务终生。

  6、地道的风味小吃,专业的制作技巧,保证您学到真技术

  吃住安排

  学校免费提供配套的学员宿舍(被子,枕头等),学员卫生间,热水器,洗衣机等生活住宿用品(学员只需要带洗簌和个人衣物即可);吃的方面学校本身就是做小吃培训的,每天做出来的成品很多,根本就不用担心吃饭问题。

  毕业服务

  1、终生免费后续跟踪指导服务,我们已帮助众多学员成功开店,赚取了人生的财富。

  2、学员开店有什么问题,不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师,解决不了解的问题,还可以免费回来继续学习。

  3、原材料如果在当地买不到,我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。

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