中式汉堡包培训,学做中式汉堡包去哪里?
近几年来越来越多的洋快餐长驱直入我国的大中城市,比如中式汉堡包。它们以速度快、营养全、严格管理、服务好、环境美等优势一路走红,特别是在儿童领域造就了一个巨大而有潜力的市场。
中式汉堡包的做法,中式汉堡包培训学校哪里好?
主料
瘦猪肉375克,红萝卜40克,洋葱(白皮)75克,面包600克,火腿60克,番茄50克,生菜30克,洋葱(白皮)50克,黄瓜100克。
调料
酱油30克,胡椒粉2克,白胡椒2克,五香粉2克,白砂糖10克,盐10克,色拉酱10克,番茄酱20克,色拉油20克。
做法
1.首先就是要把洋葱给去皮剁碎,红萝卜也去皮剁碎,把小黄瓜抹上精盐去水切斜片备用。
2.在一大碗中放入肉末、洋葱末、红萝卜末和酱油30克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉2克,调匀成肉馅,再作6等分,压成圆饼状。
3.一器皿内放入色拉油2大匙,高火3分钟,再放入肉饼3个,用高火煎1分30秒,再翻面煎1分30秒,第二次煎进不需要预热,功率与时间与第一次相同。
4.取汉堡面包,铺上起司、火腿、红番茄、生菜、洋葱、小黄瓜及肉饼,加上番茄酱和色拉酱即可。
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