南京土耳其烤肉饭培训
土耳其烤肉，是一种新型快餐，不管是开店还是做流动摊位，或者是做外卖都做得很好，操作简单，比较重要的是产品营养，有肉，有米饭，有菜的完美搭配，让顾客不光视觉有冲击，胃口更有冲击。土耳其烤肉饭十平米档口及以上即可经营，没有店面也没关系，小本生意，做流动摊位，从小做起，积累经验，以致实现创业梦。南京学做土耳其烤肉饭就到食尚香南京小吃培训学校，一周学会，包教包会。
土耳其烤肉的做法有很多，今天食尚香小编就来跟大家分享其中的三种。
第一种，土耳其烤肉的转烤
食材是牛肉或者羊肉鸡肉，在烤制时要把肉用牛奶、酸奶和盐以及洋葱进行腌制，然后再抹上食用油，比较后把肉穿在一个大铁棍上，上火烤制，在烤制时需要不断的转动，当一侧的肉烤熟以后，可以用刀把它们一片片的片下来，装盘直接食用。
第二种，土耳其烤肉的二烤
一般用的肉多是羔羊肉，在烤制时需要反复烤投影两次，在烤制以前要把肉中加入盐和胡椒以及洋葱进行腌制，然后再穿起来，上火烧制，等表面的肉熟了以后，把它们取下来，再把剩的肉放在烤炉中全部烤熟。
第三种，土耳其烤肉的串烤
串烤也是土耳其烤肉的一种常用方法，它与我们国内的烤肉串很像，当地人会把羔羊肉切成小块，加入盐和酸奶与油腌好，然后穿在铁丝上，放入冰箱存在一到两天，等入味以后放在烤炉上烤制，烤好以后把肉块取下来放在盘子中，与洋葱搭配在一起食用即可。
以上三种都是土耳其烤肉的做法，那么具体是怎么做的呢?
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