赣菜哪里能学,那里学教做赣菜
赣菜哪里能学,那里学教做赣菜?赣菜又称江西菜历史悠久,是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”。赣菜的主要风味特色是:原汁原味,油厚不腻,口味浓厚,咸鲜兼辣。甚至被称为“第九大菜系”。
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1.原料价格、辅料、专用设备、辅助工具的了解与辨别;
2.各种水果饮品制作;
3.多款赣菜制做;
4.各种类型咖啡制作;
5.多种多样独具特色饮品制作;
6.采购供应、储放、冷藏技术应用;
7.店铺选址具体指导、店面布置设计方案、开实体店促销活动方案等。
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不限学习时间,随到随学,随到随学,管吃管住,学好才行,通常7-10天上下,依据个人情况而定
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1.有着实力雄厚的教师队伍,专家教授技术专业的烘焙西点技术应用
2.老师们均有八年上下的服务行业工作经验,诸位教师均有知名烘焙连锁加盟企业带店工作经验
3.有着不断完善的管理方法服务规范,学生家长对院校的满意度达百分之七十五之上
4.院校硬件设备非凡,专用设备场所均为类似院校优秀,与国际性烘焙课堂教学规范同歩的专用设备与原料价格、技术应用
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