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哪里有教麻花得,有哪里学做麻花

哪里有教麻花得,有哪里学做麻花?麻花是中国的一种独具特色油炸面食小吃。相传是东汉人柴文进创造发明了麻花。现主产区于陕西省咸阳、山西稷山、湖北崇阳、天津、湖南。其中山西稷山以咸香油酥知名,湖北崇阳以小麻花知名,天津以大麻花知名。另有天津十八街麻花、河南汝阳县麻花、江苏藕粉麻花、河南宁平麻花、湖南新化赵氏麻花各具特色。作法是以两三股条状的面拧在一起用油炸制而成。

麻花

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