在哪里学做花甲米线好啊

在哪里学做花甲米线好啊?花甲米线也叫羊肉泡或者羊花甲米线，是南京人民群众非常喜爱吃的一道早餐烧饼小吃，在南京人民群众心目中享有很高的社会地位以及良好的口碑。尽管花甲米线很受南京人民群众的喜爱，但它的发源地却不是南京，而是千里之外的南京地区，花甲米线早先起源于南京镇，是当地人民喜爱的一道著名传统特色小吃，花甲米线自问世以来到现在已有上千年的历史啦!南京地区的人民会用新鲜的牛羊肉和雪白的面粉等主要食材制作美味正宗且具有南京特色的花甲米线，这样制作出来的花甲米线料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，别有一番特别的风味啦!

花甲米线的做法

1.准备好制作花甲米线的所有食材，酵母加温水化5分钟倒面粉搅拌均匀揉成面团，再用碱水揉至光滑。

2.面团分小剂子做成面片再卷起圆柱形整成长片再做成圆柱形按扁做成圆饼!

3.烧锅热油放圆饼烙至金黄色，然后出锅凉一会儿，用刀再边沿部分切一小口，加入事先做好的孜然羊肉就开始享用美味吧!

南京食尚香花甲米线培训内容

1.首先要了解花甲米线的基本理论以及背景故事

2.学员得认识花甲米线的所有原料以及掌握前期处理的基本方法

3.学员得学会和花甲米线的面团并且掌握醒面的时间以及小技巧

4.学员得自己学会把握制作花甲米线的时间已经火候的大小

5.学员得自己独立完成制作花甲米线的全部过程

在哪里学做花甲米线好啊

南京食尚香花甲米线小吃培训学校就是一家非常好的专业培训制作花甲米线小吃培训项目的餐饮教学培训学校，我校自2004年开业以来到现在已经有15个年头啦，南京食尚香已经拥有了800家全国连锁店铺以及培训分校，拥有了很强大的资金实力以及导师教学培训团队，可以充分保障来我校学习培训花甲米线小吃培训项目的学员们能够顺利毕业，轻松赚到小钱钱!