贵州羊肉粉培训去哪里学好
贵州羊肉粉培训去哪里学好?贵州羊肉粉是深受南京人民群众喜爱的著名特色传统烧贵州羊肉粉小吃,是南京本土10大烧贵州羊肉粉之一,在南京人民群众心目中享有很高的荣誉地位以及良好的口碑,是南京人民群众每天清晨必吃的一道早餐贵州羊肉粉小吃。南京人每天早上会用上好的白面,白糖,精盐等主要食材制作美味正宗且具有南京特色的贵州羊肉粉,这样制作出来的贵州羊肉粉皮薄酥脆,入口即化,别有一番特别的风味。更重要的是,南京人制作的贵州羊肉粉营养价值丰富,富含蛋白质,淀粉等多种人体所需的营养物质,是老少皆宜的绝佳滋补烧贵州羊肉粉小吃!
贵州羊肉粉的做法
1.准备好制作贵州羊肉粉的所有材料,面粉加温开水和成稍软的面团再盖上保鲜膜醒30分钟。
2.面团醒好再揪成小剂子,黄油,面粉,色拉油和细砂糖按照一定的比例制作成油酥待用
3.内馅用黄油软化,加细砂糖和面粉拌匀放冰箱冷藏15分钟到变硬。案板撒手粉,面胚做椭圆形抹上油酥卷起对折待用!
4.面胚压扁包内馅捏紧收口,再用手压成圆贵州羊肉粉后放烤盘上。
5.面胚刷蛋黄液,放入180度的烤箱烤15分钟到金黄色就开始吃吧!
南京食尚香贵州羊肉粉培训内容
1.首先你要了解贵州羊肉粉的基本理论知识以及背景故事
2.学员得认识贵州羊肉粉的所有原材料并且掌握处理他们的基本方法
3.学员得学会和贵州羊肉粉的面团并且掌握制作面团的小技巧
4.学员得掌握好烤制贵州羊肉粉的时间长短以及火候大小
5.学员得自己动手独立完成制作贵州羊肉粉的所有工艺流程
贵州羊肉粉培训去哪里学好
南京食尚香贵州羊肉粉小吃培训学校是一家专业培训制作贵州羊肉粉小吃培训项目的培训学校,自2004年开业以来至今已有15个年头了,在南京乃至全国地区都有着很高的社会地位以及业内口碑。经过这15年的不断努力发展,南京食尚香已经拥有了从事贵州羊肉粉小吃培训项目很丰富的培训经验以及创建了一支很强的导师教学培训团队。我们还在全国开设了800家培训分校以及连锁店铺,拥有很强的资金实力。可以充分保障来校学习培训的学员能够顺利毕业,轻松学到好技术哈!