哪里有卤粉培训比较好的

哪里有卤粉培训比较好的?卤粉是非常受我们南京人民群众喜爱的一种烧饼小吃，在南京人民群众心目中享有很高的社会地位以及良好的信誉口碑。卤粉虽然好吃美味受到了南京人民群众的夹道欢迎，但它却不是我们南京本土特色烧饼小吃。卤粉是起源于江苏南京地区的一种烧饼小吃，并且在江苏以及华东地区盛行流行开来的。早先的江苏南京人会用精面粉作为卤粉的主要食材制作美味正宗的卤粉，这样制作出来的卤粉非常的酥香可口，口味也很独特，特别有嚼劲。卤粉的营养价值也很高，是老少皆宜的滋补烧饼小吃之一!

卤粉的做法

1.准备好制作卤粉的所有原材料，面粉加温水，白糖，黄油，奶香粉和酵母粉揉合成面团静置3小时

2.肉松，小葱剁碎末待用，牛肉和蒜一块剁碎，让牛肉入味!

3.面团揪成小剂子再压成薄饼，牙签扎小洞，胡椒，花椒，孜然和盐均匀刷在饼上

4.卤粉放180度的卤箱卤20分钟，卤到两面金黄就拿出来吃吧!

南京食尚香卤粉培训内容

1.首先要了解卤粉的基本知识以及背景故事

2.学员得认识卤粉的原材料以及掌握处理它们的基本方法

3.学员得学会和卤粉面团的小技巧以及醒面的基本方法

4.学员得掌握好烘卤卤粉的火候大小以及时间长短

5.学员得自己独立完成制作卤粉的所有工艺流程

哪里有卤粉培训比较好的

南京食尚香卤粉小吃培训学校是一家专业培训制作卤粉小吃培训项目的学校，自2004年开业以来至今已有15个年头了。南京食尚香早已培养了上万名来我校学习培训卤粉小吃项目的学员以及拥有了很丰富的卤粉小吃培训经验。我校还创建了一支专业的卤粉小吃培训导师团队，帮助和辅导学员们能够顺利毕业，创业开店赚到小钱钱!