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香辣鸡腿堡培训,学做香辣鸡腿堡去哪里?

  香辣鸡腿堡就是汉堡。起源于西方,是西方人的主食之一。后来传到中国,以其独特的造型和美味,赢得了很多中国食客的心。

香辣鸡腿堡

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  食材准备

  鸡腿4只、盐、味精、料酒、西芹叶、香叶、老抽、色拉油、姜、胡椒粉、辣椒面、蜂蜜(量依自己的口味酌情加入)

  制作步骤

  1、将鸡腿洗净,水分吸干;

  2、用剪刀把鸡腿从中剪开(如图),剔去骨头;

  3、将鸡腿肉摊开放在案板上,用刀尖刺洞,便于入味;

  4、把盐,味精,料酒,西芹叶,香叶,老抽,色拉油,姜,胡椒粉,辣椒面,蜂蜜依次放入盆中,然后放入剔骨的鸡腿,搅拌均匀,用手揉抓数分钟;

  5、放入冰箱腌制2小时以上,我放了一晚上;

  6、烤箱预热200度,20分钟左右;

  7、将提前做好的面包坯从中间切开,夹上一片生菜,挤上沙拉酱,放上一块烤好的鸡腿。

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