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南京知名藜蒿炒腊肉培训班

南京知名藜蒿炒腊肉培训班?南京藜蒿炒腊肉是中国江苏省南京市的一道特色名菜,是江苏南京人民群众每天都会吃家常主食小吃之一。南京藜蒿炒腊肉主要是用藜蒿和腊肉作为主要食材,再加以青椒,辣椒,盐等多种调味料制作而成的一道南京美味小吃食品。南京藜蒿炒腊肉清香翠绿,鲜嫩爽口,别有一番特殊的金陵风味

南京知名藜蒿炒腊肉培训班

南京藜蒿炒腊肉培训内容

1.上藜蒿炒腊肉的原料、配料的选取、采购、初加工与保存技术培训

2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制

3.纸上藜蒿炒腊肉等主料及配料的腌制、烤制全部制作流程

4.学员实践学习纸上藜蒿炒腊肉的制作工艺及管理流程

5.复习制作技术,独立完成产品的制作

6.反复实践操作,熟练操作流程

南京藜蒿炒腊肉培训时间

食尚香南京藜蒿炒腊肉培训班不限制南京食尚香学员学习培训南京藜蒿炒腊肉小吃培训项目技术的具体时间,保教包会,7天以内就可以学完所有课程

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