南京学炸螃蟹先从哪里入手
南京学炸螃蟹先从哪里入手?南京炸螃蟹是一道江苏南京地区著名美食,以螃蟹、小麦面粉等为原料,以味精、猪油等为调料。该道菜通过高温油炸的方法制作而成。南京炸螃蟹酥香脆爽,麻辣生香,食之令人回味无穷,深得南京人民群众的喜爱。
南京炸螃蟹培训内容
1.炸螃蟹的系统讲述
2.炸螃蟹原料的选购
3.炸螃蟹食材的预加工
4.炸螃蟹加工的基本标准
5.炸螃蟹加工的工艺步骤
6.炸螃蟹经营定价原则
7.炸螃蟹系列调味品及原料的货源渠道
南京炸螃蟹培训价格
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