学玉兰片先从哪里入手,哪儿学玉兰片
学玉兰片先从哪里入手,哪儿学玉兰片?玉兰片是一道色香味俱全的名菜,属于赣菜、湘菜或闽菜。用鲜嫩的冬笋或春笋,经加工而成的干制品,由于形状和色泽很像玉兰花的花瓣,故称“玉兰片”。玉兰片为春季油炸糕点。它口味清雅,脆而易化,为老人和儿童所喜爱。主要生产于江西赣西北和湖南芷江、桃花江、娄底山区和福建武夷山地区,品质上佳。
南京食尚香玉兰片培训内容
1.玉兰片的核心秘制配方
2.玉兰片的和面关键步骤和制作工艺
3.玉兰片的制作过程和完整的核心秘制配方
4.玉兰片卤肉料包料汤核心配方
5.高汤的制作,以及卤肉上色入味技巧
6.所需器具的选择,炉子的购买渠道
南京食尚香玉兰片培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定
南京食尚香玉兰片培训方法
按照玉兰片标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间
南京食尚香玉兰片培训价格
每一位学员在学习期间的所有原材料均由我们负责,您只需交学费即可,除了学费您无需再交任何其他费用
南京食尚香玉兰片培训优势
1.学员遍布全国各地,指导学员成功创业的店铺遍布全国各地
2.优秀学员推荐到著名玉兰片连锁企业实习就业
3.专业研发团队定期研发新品,每季度免费升级新品
4.可为想开店学员提供设备、原料供货渠道