哪里可以学马蹄糕,马蹄糕哪里能学到
哪里可以学马蹄糕,马蹄糕哪里能学到?马蹄糕是广东省广州市、福建省福州市和广西壮族自治区南宁市等地的1种传统化甜品特色小吃,据说来源于唐代,其以糖水拌合荸荠粉或是地瓜粉蒸制而成。荸荠,粤语和闽语又称马蹄,故名。其形茶黄,呈透明色,可折而不裂,撅而不停,软、滑、爽、韧兼备,味极甘甜。马蹄糕口味甜美,入口就化。其口味使马蹄糕在粤菜中非常突显。
南京食尚香马蹄糕培训内容
1.对马蹄糕基础知识的了解
2.对马蹄糕设备、工具的认识、保证在此基础上创新
3.工具的认识与使用方法
4.设备的认识与使用方法
5.原料的认识;生产安全与产品保存方法
南京食尚香马蹄糕培训时间
不限制学习时间,手把手教学,学会为止,一般5天学会,看个人情况而定
南京食尚香马蹄糕培训方法
手把手教学,实践和理论一体化,现场示范教学,由资深火锅技术专家一对一教学,直到学会为止
南京食尚香马蹄糕培训价格
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