水果每天吃,关于水果皮鲜为人知的秘密,你造吗?
水果是我们现在日常生活中不可缺少的食物,是因为水果具有很高的营养价值,而且不同的水果有着不同的营养价值。但是大家知道吗?其实有的水果皮含有的营养元素比水果本身还要多。
我们日常在吃水果的时候,削皮是必不可少步骤,水果皮大都会被仍掉,其实很多水果皮具有一定的养生治病效果呢!
今天小编就带大家了解一下几种常见水果皮所具有的养生功效。
1、苹果皮-抵抗衰老
苹果皮的好处可以说胜过很多蔬果。其中含有的维生素C、花青素和其他营养物质,具有很强的抗氧化活性,美眉们不妨多吃,因为它具有抵抗衰老的作用哦。所以以后吃苹果千万不要削皮。
2、西瓜皮-清热解暑
西瓜是夏季比较常吃的一种水果,但是西瓜皮大都是扔掉的。其实西瓜皮含丰富的糖类、矿物质、维生素,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。西瓜皮可以凉拌、炒肉或做汤,是一道不错的美食。
3、 葡萄-皮降血脂
吃葡萄相信很多人不会吃皮的,但是葡萄皮中含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质,还有降低血压的功效。葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。现已有人开始研究利用葡萄皮加工食品,用以治疗胆固醇过高、糖尿病等。
4、 梨皮-清心润肺
梨皮是一种药用价值较高的中药,能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎,加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨皮,能使泡菜更脆,还更美味。
5、柚子皮-心脑血管疾病
柚皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质,这些物质具有抗氧化活性,可以降低血液的黏稠度,减少血栓的形成,对脑血栓和中风等心脑血管疾病有较好的预防作用。中医认为,柚皮性温,味辛,有理气化痰、止咳平喘的作用。
6、香蕉皮-治疗皮肤病
在香蕉皮的营养成分中含有蕉皮素成分,这种成对于由真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症有一定的疗效。而且将香蕉皮捣烂加上姜汁能消炎止痛。用香蕉皮搓手足,可防治皲裂、冻疮。
以上几种常见水果中我们可以看出,平时我们忽略的健康常识就在我们的举手抛弃之中,谁又能想到小小的水果皮竟然有这么多的神奇的功效。这要比我们平时吃药健康很多。看过这篇文章的您,是不是也很多收获呢!