红烧羊肉培训哪家好，那家的红烧羊肉培训好？

　红烧羊肉的历史

　　红烧羊肉是历史悠久的回族风味菜，宋元至明，皆为家庭制作。经巧妇精烹，或推朱红小车，或提罐沿街叫卖。

　　清朝末年，汴梁“义和园”清真饭庄的掌厨胡大黑，把羊肉切块挂面糊后，用热油炸黄，添原汁汤，配水发金针菜，烧沸后，盖锅稍烧，盛入海碗。成菜肉烂软香，汤鲜味醇，风味独特，深受欢迎，从此进入市肆。

　　红烧羊肉的制作讲究：选用鲜嫩山羊肉，配以精心研制的多味佐料，即有效地去除了羊肉膻味，增加了香味，同时又无中药味。红烧羊肉的特点是：上口筋、筋而酥，酥而烂、肉香不腻，汤红不辣、原汁原味、纯香不膻。由于羊肉温补平补的特点，加之进餐中又配以菊花茶，即便长期食用也不会“上火”，故而红烧羊肉可称得上是四季进补的一道美食。 新乡市新食尚小吃培训中心 为创业者和再就业者打开致富之门。

　　红烧羊肉起源于河南新乡，由李武卿先生创制，65岁的李武卿抗美援朝到过朝鲜，在西藏当过边防军。老先生说当年在四川时就遍尝蜀中火锅美味，后来又北上京城，经常到东来顺涮羊肉以饱口福。爱吃也爱琢磨的他就寻思着将这南北两大火锅的美味合到一块儿，更适合咱这中原人的口味。时间一长，他还真琢磨出了充分体现中原人气质性格的红烧羊肉火锅。

　　食尚香承诺

　　一：学员可以先实地考察，参观现场;

　　二：可先品尝试吃，好吃满意后再报名

　　三：好再来明码收费，除学费后，中途没有任何添加费用

　　四：确保每一位学员百分百学会，学习时间不限制，学会为止;

　　五：确保每天现场实践现场操作练习，一对一教学，手把手教会;

　　六：确保传授正宗秘制小吃配方;

　　七：确保长期对学员的技术升级免费上课培训