乌梅汤培训哪家好,那家的乌梅汤培训好?
乌梅味酸性温,除了能开胃消食外,还具有收敛生津的作用,对吃坏了肚子腹泻的宝宝有很好的收敛止泻作用哦。需注意的是,乌梅渣要过滤掉,冰糖可以根据宝宝的口味适量调入。
乌梅汤培训内容
1、食材原料:
乌梅、山楂、陈皮、甘草、洛神花、丁香、金桂花
2、简述流程:
将君药乌梅用清水浸泡洗净待用,将陈皮单独浸泡至完全软化
将陈皮沥干水,用小刀轻轻刮去内层白囊待用
山楂、甘草、丁香、洛神花用水稍微冲洗干净待用
将砂锅内加入凉水,连同丁香、洛神花一起放入锅中,中火煲开
转中小火盖盖熬制,加入适量冰糖,继续熬煮期间不断搅拌让冰糖充分融入乌梅汤
关火,撒金桂花,盖盖冷却至凉透即可饮用
注:以上乌梅汤内容仅供学员参考,具体操作流程根据培训老师所教为准!
课程安排
理论学习
1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等.
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
示范讲解
1.专业老师手把手教学.
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践
1.学员备原材料,老师旁边检查指导
2.学员操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
就业方向
参加酸梅汤培训以后,可自己开冷饮店(全套项目培训,不用担心品种问题)。当然,你也可去冷饮店上班。
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