学做食尚香牛肉饭培训怎么样?
牛肉饭的经营方式简单灵活, 适合下岗职工、农民、退???伍军人、夫妻、大学生、在职白领和工薪一族等投资创业,且店面可大可小,根据当地环境和消费人群灵活开店,适合初次创业以及低成本创业的各类人群,是难得的特色美食生意
牛肉饭培训内容
培训课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的 变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自 己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容:
1.牛肉的选购及基本处理方法培训;
2.淮南牛肉饭底的调制;
3.淮南牛肉饭底的面条、粉丝等出品培训;
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
特别优惠:
1.指导招牌设计。
2.指导菜单设计。
培训内容
豆浆、关东煮、甘梅地瓜、玉米汁、章鱼小丸子、酱香饼、手抓饼、皇中皇饼,鸡蛋灌饼、脆皮玉米、馒头、花卷、麻球、烧麦、杂粮煎饼,奥尔良烤翅,布丁、炸鸡腿汉堡、芝士蛋糕、凉皮凉面、冰淇淋、满记甜品、冰糖葫芦、重庆酸辣粉、蛋包饭、千层饼、大娘水饺、黄桥煎饼、广东肠粉、烤面筋、豆花米线、手工酸奶、武大郎烧饼、泡椒凤爪、千里香馄饨、包子,日本寿司、黄焖鸡米饭、砂锅土豆粉、夫妻肺片,冰粥、葡式蛋挞、钵钵鸡、四川凉菜、海南鸡饭、灌饭小笼包、破酥包、绝味鸭脖、港式甜炖、豪大大鸡排、丝袜奶茶、台湾锅贴、小锅米线、铁板鱿鱼、台湾芋圆、钵仔糕、铁板、上海特色生煎包、砂锅米线、越南小卷粉、披萨、土耳其烤肉、石锅拌饭、过桥米线、西安肉夹馍、卤肉卷、重庆鸡公煲、老鸭粉丝饭、麻辣烫、淮南牛肉饭、桂林米粉、羊肉米线、烤猪蹄、台北卤肉饭、土鸡米线、红油米粉、四川卤菜,可丽饼、北京烤鸭、柳州螺蛳粉、重庆小面、砂锅饭、开心花甲,营养早餐(粥),四川砂锅、冷串串、慕斯蛋糕、万州烤鱼、烧烤、猪肚鸡、石锅鱼、十三香小龙虾、中式快餐、养颜煲饭、牛肉米线、木桶饭、酸饭猪脚火锅、丽江腊排骨火锅、天麻火鸡腿、铁板烧烤、糯米团,成都冒菜、卤味烧烤,煲仔饭、早餐早点全系列、奶茶全系列、(七个系列100多个单品)披萨、特色超霸小龙虾、广式糕点,瓦罐煨饭