豆沙月饼培训哪家好，那家的豆沙月饼培训好？

　豆沙月饼技巧注意事项

　　1.刚出炉的月饼软，但放凉后，表皮又变硬啦，所以，月饼放凉后，要保存后，3-4天回油后，表皮就会转软，这个时候食用会更好吃。

　　2.月饼入烤箱前一定要喷清水，防止烤的时候表皮会开裂。

　　食用豆沙月饼者注意事项

　　一、糖尿病患者

　　食用不当或过量食用，将导致血糖明显升高，病情加重。血糖控制较好的患者，可适当食用少许无糖月饼，同时将主食减少，吃后注意监测血糖变化。一般在餐后血糖控制在10mmol/L以内。

　　二、胆囊炎、胆结石患者

　　多吃月饼可引起疾病发作，食用过多的月饼还可能引发急性胰腺炎;

　　三、高血压、高血脂、冠心病患者

　　月饼中的糖、油脂等可增加血液黏稠度，加重心脏缺血程度，甚至诱发心肌梗塞;

　　四、十二指肠炎或胃炎患者

　　月饼会促使胃酸分泌，对康复不利;

　　五、肾脏病患者

　　月饼含糖量过高，会加重肾脏负担，容易诱发肾衰竭;

　　六、婴幼儿

　　消化系统发育不够健全，难以承受大量的高糖、高脂肪食品;

　　七、老年人

　　消化吸收能力较差，多食可能引发消化不良等疾病

　　豆沙月饼培训内容

　　冰皮月饼系列\通透皮月饼系列\酥皮月饼系列\巧克力月饼系列\雪白皮月饼系列\紫薯皮月饼系列\广式月饼系列\蛋黄月饼\肉松月饼\黑芝麻月饼\莲蓉月饼\豆沙月饼\伍仁月饼\创意月饼等

　　豆沙月饼培训课程

　　1. 讲解月饼的历史及月饼的流行趋势等入门必备常识

　　2. 了解和认识月饼制作工具的使用方法和特点。

　　3. 月饼原料的认识和选择技巧。

　　4. 月饼基本知识、器具、月饼制作方法

　　5. 月饼的制作原理、方法技巧和注意事项。

　　6. 各种馅料配方配比的调制学习。

　　7. 传授月饼品种的制作技术及保存方法。

　　8. 反复练习月饼课程的制作全过程。

　　9. 讲解制作注意事项及设备保养。

　　10. 店面营业选址原则。原料采购途径。

　　学习时间

　　老师一对一授课，包教包会,学会为止。一般5-10天左右，学校不限制学习时间，根据个人情况而定，直到完全掌握技术为止。

　　抵扣价

　　2000元，所缴学费可抵扣从公司购买的物料费(必用调味品)、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等;同一产品公司收费高于市场，加倍退还差额。

　　包含技术转让费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

　　优惠支持

　　1.根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。

　　2.根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

　　3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

　　4.根据当地消费水平，设定产品销售价格。