南京哪个粉皮烧甲鱼培训班好
南京哪个粉皮烧甲鱼培训班好?粉皮烧甲鱼是一种山东菜肴,属于鲁菜系列,一经现世便受到了大众的欢迎。粉皮烧甲鱼是一道名菜,有着很不错的发展前景,在全国各地都可以经营售卖,生意一直都很火爆,因此也吸引了不少餐饮创业者想要学习粉皮烧甲鱼技术进行创业。那么,粉皮烧甲鱼技术培训去哪里学比较好呢?
南京哪里有教粉皮烧甲鱼的呢?
学习粉皮烧甲鱼技术欢迎到食尚香南京小吃培训学校学习,手把手教学模式,不限制学习时间,学会为止。在食尚香学习,您不仅能够学习到真正的技术,还可以学到更多的经营知识,在教学期间,师傅会教您采购渠道,采购技巧以及采购价格,还会教您烹饪技术和配方比例,以及经营小技巧,让您学会制作技术的同时还能学到开店知识,学会即可开店经营。
南京粉皮烧甲鱼培训内容:
1:泡粉皮
较好步,主要系统学习如何浸泡粉皮。这里学习掌握时间、方法、技巧等知识。
2:原料处理
第二步,主要系统学习各类原料的处理方法。这里学习掌握甲鱼原料的清洗、处理等知识。
3:腌制
第三步,主要系统学习食材腌制方法。这里学习甲鱼的去腥、增嫩等知识。
4:配菜
第四步,主要系统学习如何处理、切制、搭配各种配菜。
5:烹饪
第五步,主要系统学习如何烹饪、火候的把控以及调料调味的技巧。