米饭糊了怎么办?去除米饭糊味的方法有哪些?
我们在做饭过程中啊,无论你是新手还是行家。肯定都会遇见米饭糊了的时候,这个时候就是比较糟心的了。扔掉么又很可惜,不扔掉让你吃的话又是有一股糊味。所以啊,两全之策就是去除米饭的糊味,就可以像没有糊一样吃掉啦。
那么,今天就来教大家几个米饭去糊味的方法。一起看看吧~
【米饭去糊味的几种方法】
1、鲜葱去味法:米饭要是糊了,趁热将半截鲜葱插进饭里,盖上锅盖,不一会儿,饭的糊味就会消失。
2、面包去味法:米饭要是糊了,赶紧关掉火,在米饭上面放一片面包皮,盖上锅盖。五分钟后,面包皮就可以把全部糊味吸收。
3、木炭去味法:将小块木炭烧红,盛在碗里,放入锅内,将盖子盖好,十分钟后打开锅盖,将盛木炭的碗取出,糊味就消失了。
4、冷水去味法:用一只碗盛上冷水,放到饭锅里,压入饭中,然后盖上锅盖,用文火焖一两分钟左右,即可去除糊味。也可以把饭锅放置在三到六厘米深的冷水中,或者放在泼上了凉水的地面上,大约三分钟以后,米饭的糊味就会消失殆尽。
其实方法还是挺多的,这些方法都来源于生活经验。由于现在这个社会,多数人都是以事业为重了,家庭生活都是在忙碌的工作中挤压出来的,所以厨房生活过的比较草率,更加谈不上什么经验不经验的了,都是草草了事。但是要是掌握了一些方法和技巧,还是可以让生活变得简单轻松很多。适当的给自己放放假,好好做一顿饭犒劳自己和家人吧~
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