盒装奶可以用来做什么美食？

　　您一定喝过盒装奶，也可能吃过盒装奶，说不定还用过盒装奶。但是你知道盒装奶还能用来制作成美食吗?它跟吐司麦片搭配也是很营养美味的呢!不过今天要分享的是两款小清新的牛奶美食的制作方法~

　　·牛奶炖蛋

　　所需食材：鸡蛋2个、纯牛奶250ml、糖2勺

　　具体做法：

　　1. 鸡蛋倒入碗中，加2勺糖，打成蛋液，让糖溶解;

　　2. 蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质，将牛奶倒入蛋液中搅匀;

　　3. 然后再倒入筛网中过滤1-2次，用小勺挑出表面气泡;

　　4. 盖上一层保鲜膜后放入蒸锅中，大火加热;

　　5. 水沸腾后，转为小伙，蒸十分钟左右即可。

　　·牛奶糕

　　所需食材：牛奶500ml、绵白糖50g、粉80g、鲜奶油适量

　　具体做法：

　　1. 在碗内倒入150ml牛奶与80g粟粉，调成糊备用;

　　2. 将剩余牛奶倒入锅内，加鲜奶油，慢火煮开;

　　3. 将调好的粟粉糊倒入锅内，一定边倒边搅拌，不然会结块;

　　4. 全部倒入后，仍要一直搅拌，直到锅中成奶糊状，即可关火;

　　5. 保鲜盒内铺一层保鲜膜(方便成型脱模)，将奶糊倒入，稍整均匀;

　　6. 放入冰箱冷冻4小时以上，成型后脱模，切小块即可。

　　简单易上手呀，赶紧动手操作起来吧~

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