夏天清凉消暑喝什么饮品？首选休闲果汁饮品
有一种冷叫你不在南方，同样，有一种热，也叫你不在南方。在南方如此炎热的夏季，只能靠空调才能缓解身体上的热度，那么心灵上的要靠什么呢!夏天适合喝什么样的饮品?果汁饮品值得选择，不仅种类繁多，而且营养健康，是创业店铺不二之选。
在开店之前我们都会做足准备，正所谓：不打无准备的仗，为了少走弯路，看看开店有哪些步骤呢!
开家果汁店的操作步骤
(1)小本经营宜选公共汽车站、中小学校、交通要道、住宅出入口和市场旁边。
(2)购置数台果汁机，一般需三台，另外，冰箱和餐具桌椅也是必不可少的。
(3)购进富含水分而又适宜榨果汁的水果，如香瓜、柠檬、橘子、苹果等
(4)制定营业时间，营业时间一般定为上午10点至晚上20点。
(5)申领卫生许可证和营业执照等证件。
开果汁店要说简单也不简单，餐饮行业不比其他行业，也同样要注意的也是很多很多。要想在这个行业有一番自己的天地，以下几点不可少。
1,、卫生状况
餐饮小吃行业比较注重的就是卫生了，店铺不需要太大，五脏俱全，干净明亮的环境，让人看见就想进去已成功了一半
2，食材新鲜
果汁，是靠新鲜的蔬菜水果作主题，因此货来源很重要，保质保量是每一行业都少不了的元素。
3，价格合理
薄利多销的生意不能讨取暴利，没有竞争对手短时间能做，一旦有对手就得靠比货比价比实力!总之就是做到质优价廉。
开果汁店不仅要会经营管理，技术也是不可少。炎热的天气很容易上火，下面教大家清热去火美容养颜——黄瓜梨蔬菜果汁。
果汁的制作工艺
1、将黄瓜和梨清洗干净，把梨子去核切成小片，黄瓜切成片。
2、把机器准备好，清洗干净，然后把黄瓜片梨子片放在置物桶上面。
3、启动机器，用置物棒放在上面可以防止食物出来，反复点按按钮，一分钟左右就可以榨汁完毕。
4、将榨好的果汁倒入杯子，配合一点饼干不错的下午茶哦!
水果中含有多种丰富的营养元素。同样新鲜果汁的营养价值也很高，在如今追求高质量的生活方式社会，一家即简洁方便又健康营养的果汁店是明智之举。
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